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广东省全省食盐质量安全管理培训会议在广州召开

文章作者: 发表日期:2017/6/24 0:36:12 点击次数:404 次 文章来源:广东盐业 发布人:fj100

 

为确保本省生产销售的食盐质量安全,认真履行企业质量安全责任,强化广东盐业全员食盐质量安全管控意识,进一步做好食盐质量安全管控工作,620日,全省食盐质量安全管理培训会议在广州召开。省盐业集团副总经理陈继茂主持会议。省盐业集团总经理黄湘晴、纪委书记王东才、副总经理伍茂辉、市场经营部、品管管理中心相关负责人、各运销企业、雷州、徐闻、阳江盐场、多品种、和洋等公司主要负责人、分管领导及质检、市场部门相关人员共115人参加会议。

 

 

 

品管管理中心负责人罗卫首先通报了质量安全专项、综合检查情况及2017上半年全省食盐质量监督抽检与委托检验结果,总结了上半年质量管理工作。随后,深圳、广州、潮州、和洋等公司代表分别做质量管理工作交流。

陈继茂副总经理肯定了以上各公司代表的发言,强调食盐质量重中重,目的意义记心中,看重细节不放松、不然努力会落空。伍茂辉副总经理对全省综合检查督查工作开展情况进行了通报,指出在盐政执法管理、食盐质量安全、食盐储备落实、食盐渠道建设等方面取得一定成绩。王东才纪委书记指出,广东盐业机遇挑战并存,向创造一流盐企目标奋进,需要万众一心步调一致、稳定的食盐价格体系、区域间的协同发展。 

黄湘晴总经理作了食盐质量安全工作专题讲话,反馈了国家盐业体制改革督察组对广州、佛山等地食盐安全经营、跨区经营落实情况的高度肯定。食盐作为普通而又特殊管理的食品,属小产品、大民生,为广大消费者提供合格安全的食盐是广东盐业义不容辞的责任。今年以来,广东盐业做了大量工作,确保了食盐质量安全,销售的粤盐品牌食盐抽检合格率100%。最后,黄湘晴总经理提出了四方面要求,一是要立行立改,绝不姑息;二是要加力加码,绝不打折;三是要依法依规,绝不手软;四是要督查问责,绝不含糊。 

会议邀请中检集团质量专家进行授课培训,培训内容包括盐业HACCP 危害分析与关键控制点、盐业相关质量管理要点、食品生产安全卫生规范、食品风险管控要点及食品安全应急管理等内容。培训内容充实,取得了良好效果。

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