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健康中国行动(2019—2030年)倡导减盐的规定

文章作者:中国盐业协会 发表日期:2023-09-06 浏览次数:3525次

一、健康中国行动(2019—2030年)

人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。党的十八大以来,我国卫生健康事业取得新的显著成绩。党的十九大作出了实施健康中国战略的重大决策部署,充分体现了对维护人民健康的坚定决心。2019年6月国家卫生健康委制定和发布了《健康中国行动(2019—2030年)》。

《健康中国行动(2019—2030年)》以 “大卫生、大健康”为理念,坚持预防为主、防治结合的原则,以基层为重点,以改革创新为动力,中西医并重,把健康融入所有政策,针对重大疾病和一些突出问题,聚焦重点人群,实施十五个重大行动,政府、社会、个人协同推进,建立健全健康教育体系,促进以治病为中心向以健康为中心转变,提高人民健康水平。全文包括:一、总体要求:(一)指导思想;(二)基本路径;(三)总体目标。二、主要指标。三、重大行动。包括十五个重大行动:(一)健康知识普及行动;(二)合理膳食行动;(三)全民健身行动;(四)控烟行动;(五)心理健康促进行动;(六)健康环境促进行动;(七)妇幼健康促进行动;(八)中小学健康促进行动;(九)职业健康保护行动;(十)老年健康促进行动;(十一)心脑血管疾病防治行动;(十二)癌症防治行动;(十三)慢性呼吸系统疾病防治行动;(十四)糖尿病防治行动;(十五)传染病及地方病防控行动。

二、《健康中国行动(2019—2030年)》倡导减盐的规定

在重大行动的合理膳食行动中指出;1、2012年调查显示,我国居民人均每日食盐摄入量为10.5g(世界卫生组织推荐值为5g);高盐、高糖、高脂等不健康饮食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素;合理膳食以及减少每日食用油、盐、糖摄入量,有助于降低肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的患病风险;2、行动目标:到2022年和2030年,合格碘盐覆盖率均达到90%以上;提倡人均每日食盐摄入量不高于5g;3、个人和家庭:少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,少吃高盐和油炸食品;孕妇常吃含铁丰富的食物,增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,选用碘盐,确保怀孕期间铁、碘、叶酸等的足量摄入;4、社会:鼓励生产、销售低钠盐,并在专家指导下推广使用。做好低钠盐慎用人群(高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入人群)提示预警。引导企业在食盐、食用油生产销售中配套用量控制措施(如在盐袋中赠送2g量勺、生产限量用壶和带刻度油壶等),鼓励有条件的地方先行试点。鼓励商店(超市)开设低脂、低盐、低糖食品专柜。5、政府:研究完善油、盐、糖包装标准,在外包装上标示建议每人每日食用合理量的油盐糖等有关信息。

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